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Pestello XXL Trasparente « Thebars » Per una presa più facile grazie al suo lungo manico, non c’è più bisogno di sforzarsi per schiacciare la frutta, una semplice pressione basta. Realizzato in materiali policarbonato per una durata più lunga. Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: a 295 mm – larg. 40 mm Colore: Trasparente Materiali: Policarbonato Realizzato: Italia Marchio: Thebars
Questo strumento trasparente firmato Thebars rappresenta un elemento essenziale per la preparazione di cocktail che richiedono l’estrazione precisa di oli essenziali e succhi da frutta fresca o erbe aromatiche. La sua struttura solida permette di esercitare la pressione necessaria direttamente nel mixing glass o nel bicchiere di servizio, garantendo un controllo ottimale del gesto tecnico. La trasparenza del corpo consente di monitorare costantemente la consistenza degli ingredienti durante la fase di lavorazione, assicurando un risultato costante e una miscelazione omogenea degli aromi per un servizio di alta qualità.
Per un utilizzo corretto, posizionare gli ingredienti solidi sul fondo del contenitore e procedere con una pressione ferma e controllata, evitando movimenti bruschi che potrebbero danneggiare la struttura delle fibre vegetali. Il movimento deve essere verticale, concentrandosi sull’estrazione dei succhi senza triturare eccessivamente la parte fibrosa. Una volta raggiunta la consistenza desiderata, aggiungere la parte liquida e il ghiaccio per completare la preparazione. La pulizia deve essere effettuata subito dopo l’uso per preservare la limpidezza del materiale e garantire l’igiene necessaria dietro al bancone.
