Il pestello cocktail The Bars B002XL è progettato per i bartender, ristoranti, cocktail bar, hotel, catering per eventi e appassionati di mixology che cercano uno strumento affidabile per lavorare frutta, erbe aromatiche e ingredienti freschi.
Anche chiamato muddler cocktail o pestello da barman, permette di schiacciare lime, menta, frutti rossi, zucchero, spezie o agrumi per rilasciare i loro succhi, oli essenziali e aromi. È lo strumento indispensabile per preparare un Mojito ben aromatico, una Caipirinha, un cocktail smash, un Old Fashioned rivisitato o qualsiasi ricetta che richieda una schiacciatura precisa.
Il formato XL di 295 mm offre un vero comfort d’uso. A differenza di un pestello corto, consente di lavorare in bicchieri alti o shaker profondi con una postura migliore e meno fatica. Una semplice pressione basta per estrarre gli aromi senza schiacciare eccessivamente gli ingredienti. È particolarmente importante con la menta, che deve essere pressata delicatamente per evitare di sviluppare amarezza.
La larghezza di 40 mm offre una buona superficie di contatto per schiacciare efficacemente i pezzi di frutta, i quarti di lime o i cubetti di zucchero. La finitura nera conferisce un aspetto sobrio e professionale, facile da integrare in un banco cocktail o in un kit barman.
Fabbricato in Italia, questo pestello è progettato per un uso regolare in ambiente professionale. È lavabile in lavastoviglie, il che facilita la manutenzione dopo il servizio e consente di mantenere un’igiene adatta a bar, ristoranti e strutture CHR.
ContenutoQuesto prodotto include un pestello cocktail XL nero The Bars B002XL
DimensioniMarca: The Bars
Riferimento: B002XL
Tipo: pestello cocktail / muddler XL
Colore: nero
Altezza: 295 mm
Larghezza / diametro: 40 mm
Materiale indicato: policarbonato
Fabbricazione: Italia
Manutenzione: lavabile in lavastoviglie
Utilizzo: Mojito, Caipirinha, cocktail ai frutti, smash, mixology, bar professionale
