Ogni sacchetto offre una capacità utile di 400 ml, un formato ideale per lavorare rapidamente e in serie in un bar, un laboratorio di R&D o una cucina professionale. I materiali scelti — un mix di polipropilene e poliammide — assicurano una resistenza termica e meccanica superiore. Consentono di lavorare preparazioni calde o fredde senza rischio di rottura, deformazione o migrazione indesiderata.
Appositamente pensati per funzionare con il Sistema Squasher®, questi sacchetti sono adatti anche a tutti i metodi di infusione sotto pressione, percolazione o filtrazione rapida utilizzati nel mondo della mixology contemporanea. Permettono di ottenere risultati puliti, stabili e riproducibili, anche quando si tratta di catturare gli aromi volatili più sottili.
Con il loro formato 19 × 30 cm, i Sacchetti-Filtro Squasher® si adattano facilmente a un’organizzazione professionale e accelerano il flusso di produzione. Riducono drasticamente gli sprechi, migliorano la limpidezza delle preparazioni e offrono un comfort di lavoro apprezzabile quando i ritmi si intensificano.
ContenutoOgni scatola contiene cinquanta sacchetti-filtro Squasher® di alta qualità, progettati per resistere a un uso intensivo in bar e cucine professionali. Il loro filtro interno da 100 micron permette di ottenere una finezza di chiarificazione che risponde agli standard della mixology moderna. Il loro materiale tecnico in polipropilene e poliammide assicura una tenuta perfetta durante l’utilizzo dello Squasher® o di qualsiasi altro metodo di infusione accelerata.
Caratteristiche- Numero di pezzi: 50
I Sacchetti-Filtro Squasher® presentano un formato di 19 cm di larghezza per 30 cm di altezza, ideale per preparazioni fino a 400 ml. La loro struttura multistrato, pensata per supportare le variazioni di temperatura, assicura una manipolazione confortevole e una durabilità sufficiente per un uso professionale. Confezionati in scatole da 50 unità, si integrano facilmente in una postazione di lavoro dedicata alla mixology o in una cucina professionale.
