Il Mix di fiori secchi Sosa è pensato per i professionisti che desiderano aggiungere una finitura visiva di alta gamma alle proprie creazioni. Nei cocktail, la decorazione gioca un ruolo essenziale: dà immediatamente il tono, valorizza la bevanda e rafforza l’esperienza del cliente ancor prima del primo sorso.
Questo mix di fiori secchi commestibili è particolarmente adatto al mondo del bar e della mixology. Può essere utilizzato per decorare un cocktail signature, un gin tonic premium, uno spritz floreale, un mocktail, una coppa di champagne aromatizzata, un cocktail a base di cordial fatto in casa o una bevanda servita con una spuma o un foam. I petali aggiungono un tocco colorato, naturale e raffinato senza sovraccaricare la presentazione.
Grazie al suo pratico formato da 50 g, questo prodotto è adatto sia a cocktail bar, hotel, ristoranti, catering, eventi privati, pop-up bar e workshop di mixology. Pochi petali sono sufficienti per trasformare un bicchiere semplice in un cocktail curato, più fotogenico e premium.
Il mix è composto da fiori accuratamente essiccati per preservarne la forma, il profumo e il potere decorativo. Sosa ne indica l’uso in decorazione, in particolare per tè, macaron, pasticceria e mix di spezie, con un dosaggio quantum satis, ovvero secondo le necessità della preparazione.
Utilizzo nei cocktail
Il mix di fiori secchi può essere adagiato direttamente sulla superficie di un cocktail, su una spuma, in un bicchiere, su un cubetto di ghiaccio trasparente o attorno al bordo del bicchiere per creare un effetto decorativo. È particolarmente efficace su cocktail chiari, bevande floreali, ricette a base di gin, champagne, cordial, tè freddo, kombucha, spritz o mocktail.
Per un risultato più elaborato, può essere utilizzato anche in cubetti di ghiaccio floreali. Basta inserire alcuni petali in una vaschetta per il ghiaccio, aggiungere acqua filtrata o demineralizzata, quindi congelare. Il risultato è ideale per gin tonic, cocktail premium e bevande per ricevimenti.
Idee di utilizzo
In un cocktail bar, questo mix può servire per un gin tonic floreale, un Hugo Spritz, uno Spritz alla rosa, un cocktail allo champagne, un mocktail ibisco-frutti rossi, una limonata fatta in casa, un cocktail al tè, un foam floreale, una spuma da cocktail, un bordo decorativo o anche cubetti di ghiaccio fioriti per eventi.
Può anche essere utilizzato per valorizzare un tagliere di guarnizioni, un’animazione cocktail, una postazione bar per eventi o un servizio premium in hotel.
Contenuto1 barattolo da 50 g
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