Adatto ai bar a cocktail, ristoranti gastronomici ed eventi di lusso, questo agente per bolle può essere utilizzato sia a caldo che a freddo. La sua formula in polvere, senza gusto né odore, si integra facilmente nelle preparazioni liquide, garantendo bolle perfettamente omogenee e durature. Con Bubble Agent, dai libero sfogo alla tua creatività e offri un’esperienza indimenticabile ai tuoi clienti o ospiti.
Contenuto• Bubble Agent in polvere – Formulazione adatta alle applicazioni in mixologia e gastronomia molecolare.
• Texture ultra-fine per una dissoluzione rapida e un risultato omogeneo.
• Facile da usare con pompe, Foam Kit e compressori per una mousse stabile e voluminosa.
• Adatto a bevande, emulsioni e preparazioni culinarie che richiedono un effetto aereo unico.
• Confezionamento ermetico per preservare la freschezza e le proprietà del prodotto.
Dimensioni• Confezionamento : Flacone ermetico richiudibile.
• Peso netto : 450 g di polvere Bubble Agent.
• Dosaggio consigliato : 23 g/L per una texture ottimale e una produzione omogenea di bolle.
• Conservazione : Conservare in un luogo secco e fresco, al riparo dall’umidità e dalle temperature estreme.
