Il Girovap Pro2 è una macchina di distillazione sottovuoto ad alta tecnologia, ideale per bar, laboratori e cucine gastronomiche che desiderano sfruttare tecniche avanzate di estrazione, distillazione e riduzione. Grazie al suo touchscreen a colori, al controllo del vuoto in tempo reale e alla capacità di gestire e registrare ricette, garantisce un’esperienza fluida e intuitiva per tutti i professionisti.
La sua elica Ninja offre una maggiore potenza di trascinamento, consentendo di elaborare liquidi densi e ottenere riduzioni estreme con precisione totale. Il design modulare del Girovap Pro2 consente di aggiungere accessori e ottimizzare ogni produzione, con una capacità che può raggiungere 5 litri grazie al nuovo becher integrato.
Con una manutenzione semplificata, un programma di pulizia e decalcificazione automatico, e avvisi di manutenzione intelligenti, questo modello garantisce massima longevità ed efficienza.
Il Girovap Pro2 è uno strumento essenziale per la creazione di distillati, estratti aromatici, sciroppi, infusioni sottovuoto e marinature.
Contenuto• 1 Girovap Pro2 con touchscreen interattivo
• 1 becher da 5 litri per distillazioni ed estrazioni
• 1 pompa del vuoto a membrana senza manutenzione
• 1 sistema di rotazione magnetico per un lavoro preciso
• 1 software evolutivo con aggiornamento via USB
• 1 sistema di gestione delle ricette per registrare e recuperare le tue preparazioni
Dimensioni• Materiale : Acciaio inossidabile
• Capacità totale : 5 litri
• Touchscreen a colori : Interfaccia intuitiva multilingue (FR, EN, ES, IT)
• Controllo del vuoto : Regolazione e visualizzazione in tempo reale
• Pompa del vuoto : Membrana senza manutenzione
• Manutenzione : Programma di pulizia automatico
• Rotazione magnetica : Precisione e controllo ottimizzati
• Connettività : Porta USB per aggiornamenti software
