Il suo design rettangolare, ispirato ai bar mat tradizionali ma rivisitato in chiave moderna, combina acciaio inox robusto e griglia nera ergonomica, assicurando un utilizzo quotidiano fluido e una pulizia semplificata. Il sistema è compatibile con bombole di CO₂ standard e può essere equipaggiato, come optional, con il sistema E.R.T. (Extended Range Tubes) che permette di posizionare la bombola fino a 12 m dal piano di lavoro per una migliore integrazione nel tuo bar.
Il Vortex Tap non si limita a raffreddare: neutralizza gli odori, riduce i rischi microbici e permette di limitare l’uso di ghiaccio, preservando l’intensità aromatica e i sapori delle bevande servite. Adatto a un’ampia varietà di bicchieri — pinte, flûte, bicchieri da cocktail o mug — diventa rapidamente un elemento distintivo per gli esercizi che richiedono rapidità, igiene e spettacolo dietro al bar.
ContenutoIl Vortex Tap è un ghiacciatore di bicchieri CO₂ professionale che offre una doppia funzione: raffreddamento rapido e igienizzazione termica, senza ghiaccio né contatto diretto con acqua o condensa. Realizzato in acciaio inox di alta qualità con griglia integrata, offre uno spazio di lavoro ampio ed ergonomico.
Il sistema utilizza CO₂ alimentare proiettata per creare uno shock termico controllato che abbassa rapidamente la temperatura del bicchiere, eliminando al contempo batteri e residui indesiderati, offrendo così bevande servite a una temperatura ottimale e senza alterazioni di gusto o aroma.
L’opzione ERT permette di posizionare la bombola fino a 12 m dal piano di lavoro, facilitando l’integrazione in diversi tipi di allestimenti bar.
DimensioniIl Vortex Tap presenta una forma bassa e allungata, ideale per massimizzare lo spazio sul tuo bar offrendo al contempo una grande capacità di posizionamento dei bicchieri. Secondo le informazioni disponibili, le sue dimensioni esterne sono circa 64,5 cm x 23,5 cm x 8 cm e pesa circa 6,3 kg, con una struttura 100% inox facile da pulire e resistente all’uso intensivo.
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Manuale d’uso CO2 (1.37MB)
