Spremiagumi elettrico

✓ Recensito da Francesca Bianchi

384,90 €

Spremiagumi elettrico Fino a 120 arance all’ora con lo spremiagumi Waring® BJ120C. Produci rapidamente e facilmente grandi quantità di succo puro e salutare da agrumi. Mescola bene tutti i tipi di agrumi, dal più piccolo limone al più grande pompelmo con un alesatore universale. Il suo design compatto è ideale per i bar di succhi, i ristoranti, gli ospedali, le mense e gli hotel. Spremiagumi da bar 1 litro 110W Ingombro ridotto Base in ghisa pressofusa e motore silenzioso Cono universale per tutti i tipi di agrumi Elementi rimovibili per facilitare la manutenzione Contenitore da 1L incluso Omologato CE, RoHS Riferimento: BJX240 Potenza: 110 W Peso: 5 Kg Dimensioni in mm (LxPxH): 355 x 120 x 171Alimentazione: 230V 1PH+N Certificazione: CE, RoHSGaranzia: 1 anno pezzi

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L’estrazione del succo fresco rappresenta il fondamento di ogni cocktail di qualità, garantendo l’equilibrio acido necessario per esaltare i distillati e gli sciroppi. Questo strumento elettrico permette di ottenere una resa ottimale dai frutti, separando con precisione la parte liquida dalla polpa. L’impiego di un dispositivo motorizzato assicura una costanza operativa indispensabile durante il servizio, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche del succo e facilitando la preparazione rapida di basi per drink complessi o classici intramontabili.

Come si usa

Per un utilizzo corretto, posizionare il frutto tagliato a metà sulla testina rotante, esercitando una pressione costante e controllata per estrarre il succo in modo uniforme. È consigliabile procedere con movimenti decisi per evitare l’eccessiva estrazione di oli essenziali dalla buccia, che potrebbero alterare il profilo aromatico del preparato. Una volta terminata l’operazione, il succo raccolto deve essere filtrato immediatamente prima dell’uso per garantire una consistenza vellutata nel bicchiere, assicurando così una presentazione impeccabile e un gusto pulito in ogni miscelazione.

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