I prerequisiti della vostra stazione Bariste®
L’integrazione di questa stazione cocktail a pavimento è stata pensata per facilitare il lavoro dell’idraulico. Per garantire un funzionamento ottimale del vostro punto di risciacquo, è necessario prevedere un’alimentazione di acqua fredda e calda (tramite raccordi maschio di diametro 15/21) con tubi flessibili di lunghezza 500 mm. Lo scarico dei liquidi avviene correttamente grazie a due uscite in PVC da 40 mm, assicurandosi di mantenere uno spazio di 100 mm posteriormente o sotto il mobile.
Un’installazione semplificata e sicura
Il vantaggio principale di un modello a pavimento risiede nella sua rapida messa in opera, senza richiedere pesanti lavori di falegnameria. Vi basta posizionare la vostra attrezzatura Bariste® nel luogo desiderato del vostro allestimento, regolarne il livello, quindi collegare direttamente i sifoni e i tubi flessibili alla vostra rete idrica. Se accostste la stazione a un altro mobile inox o a un banco esistente, vi consigliamo di applicare un sigillante in silicone alle giunzioni per perfezionare la tenuta stagna e garantire un’igiene impeccabile.
Stabilità e resistenza ai carichi pesanti
L’acciaio inossidabile utilizzato da Bariste® garantisce una robustezza a tutta prova durante i servizi intensi. Tuttavia, è importante notare che una volta riempiti i bacini isotermici di ghiaccio, i binari caricati con le vostre bottiglie di liquori e i puré di frutta in posizione, il peso totale della stazione può facilmente avvicinarsi a 100 kg. Assicuratevi che il vostro pavimento o la vostra struttura di supporto sia perfettamente stabile e in grado di sopportare questo carico operativo in totale sicurezza.
Contenuto
INCLUSO
Stazione cocktail : x 1 griglia risciacquo x 1 risciacquo x 1 filtro lavello x 1 stappabottiglie x 1 portacoltelli x 3 griglie ice-well x 3 separatori ice-well x 1 ripiano di stoccaggio basso x 1 struttura 4 piedi regolabili
Attrezzature : x 1 raccoglitore rifiuti 39L x 1 tagliere x 7 vaschette Gastro Norm x 1 garnish-rack
Idraulica : x 1 miscelatore girevole caldo/freddo x 2 tubi flessibili Ø15/21 maschio L80 mm x 1 tubo di scarico x 2 prese Ø 40 mm x 1 sifoni Ø 40 mm
Dimensioni
CARATTERISTICHE TECNICHE
Dim. netta :L1 140 x P600 x H1 050 mm
Materiale :Inox 304L, spessore 15/10
Finitura :Vibrato Opaco
Peso netto: 70 kg
Origine: Francia
