Una robustezza e un’autonomia pensate per gli eventi
Sul piano operativo, il Popup Bar® V2 è costruito per sostenere i ritmi più intensi. La sua struttura robusta, che unisce acciaio inossidabile alimentare 304L e alluminio, garantisce una longevità eccezionale mantenendo una mobilità perfetta, anche una volta che il bar è completamente montato. Il punto di forza di questa attrezzatura risiede nella postazione lavello totalmente autonoma, attivabile tramite un comando a pedale. Questo dettaglio ergonomico cambia radicalmente le cose durante i servizi continui, permettendoti di sciacquare le mani e gli strumenti senza interrompere il flusso di lavoro. Collegato a una semplice presa elettrica domestica, diventa operativo istantaneamente per sostenere un servizio di circa otto ore, coprendo senza difficoltà un volume di un centinaio di persone a seconda del tuo ritmo di lavoro.
Il modulo di preparazione: l’ergonomia al servizio del barman
Disegnato per rispondere alle esigenze reali sul campo, questo mobile bar integra un primo modulo dedicato alla preparazione. Include una vaschetta per ghiaccio isotermica di grande capacità dotata di uno scarico pratico. Intelligentemente compartimentato per gestire distintamente ghiaccio a cubetti e ghiaccio tritato, permette anche di alloggiare circa otto bottiglie al fresco, a portata di mano. Per completare la tua postazione cocktail, hai a disposizione vaschette Gastronorm GN 1/9 per i tuoi condimenti e prodotti freschi, oltre a uno speed rack ergonomico che può accogliere otto bottiglie supplementari. La parte inferiore offre uno spazio di stoccaggio sicuro per mantenere un piano di lavoro sempre pulito e ordinato.
Il modulo lavello e la logistica semplificata
Il secondo modulo completa la tua postazione di lavoro nomade con una stazione di lavaggio autonoma. Dotato di comando a pedale, vaschette GN 1/6 per l’organizzazione della piccola attrezzatura e taniche dedicate all’acqua pulita e alle acque reflue, ti assicura di rimanere conforme alle norme igieniche, anche in assenza totale di rete idrica sul luogo dell’evento. Un ampio piano di lavoro libero ti permette di finalizzare la preparazione e l’invio delle tue creazioni. Ogni modulo poggia su ruote direzionali con freni, garantendo una manovrabilità perfetta e una stabilità assoluta del bar una volta posizionato.
Pulizia del servizio e personalizzazione
Per perfezionare l’esperienza del cliente, il bancone è dotato di griglie di drenaggio efficaci, che permettono di gestire i liquidi versati e mantenere uno spazio di servizio impeccabile. Il rivestimento esterno si trasforma in un vero strumento di comunicazione grazie a facciate personalizzabili come optional. Alla fine del tuo evento, la pulizia e lo smontaggio si effettuano con la stessa semplicità del montaggio, permettendo di stoccare l’intera struttura in un veicolo di piccole dimensioni. Investire in questo mobile bar significa assicurarsi un risparmio di tempo inestimabile, una pulizia impeccabile e una credibilità professionale innegabile.
ContenutoIl Popup Bar® V2 si compone di due moduli complementari: un modulo di preparazione orientato al “freddo + speed service” con vaschetta per ghiaccio isotermica di grande capacità, vaschette GN 1/9, speed-rack, stoccaggio inferiore e recupero acqua, e un modulo lavello autonomo dotato di comando a pedale, vaschette GN 1/6, taniche per acqua pulita/reflua e un piano di lavoro libero. L’insieme è progettato per essere montato senza attrezzi, rimanere mobile anche una volta assemblato grazie alle ruote direzionali con freno e offrire una durata professionale tramite una struttura in acciaio inox alimentare 304L e alluminio. Il prodotto è progettato e fabbricato in Francia e beneficia di una garanzia di un anno.
DimensioniIl Popup Bar® V2 misura 1410 mm di lunghezza, 750 mm di larghezza e 1100 mm di altezza. Questo formato è stato pensato per passare facilmente attraverso gli accessi standard offrendo al contempo una superficie di lavoro e una capacità di servizio adatte alle prestazioni per eventi.
