L’affumicatura aggiunge un sapore raffinato ai tuoi piatti di carne, pesce e verdure, ma può anche creare un effetto sorpresa al momento del servizio. Il fumo freddo è delicato per frutta e verdure delicate, affumica senza modificarne la consistenza o la temperatura. Funzionando con un solo pulsante, la pistola affumica ha 3 velocità e la ventola può anche essere invertita per aspirare l’aria. La camera della ventola in alluminio funziona come dissipatore di calore, raffreddando il fumo prima di espellerlo. Il legno non ha bisogno di essere immerso prima di essere utilizzato per l’affumicatura. Può essere utilizzato anche con tè o spezie. Camera di affumicatura rimovibile con filtro a maglie integrato. Tubo flessibile in silicone (50 cm di lunghezza) per iniettare facilmente il fumo in sacchetti e contenitori richiudibili. Leggera e dotata di un’impugnatura ergonomica, è facile da usare con una sola mano. Alimentata da una batteria ricaricabile al litio da 1000 mAh. Molto completa, fornita con 3 maglie di filtro di ricambio, pinzette e cavo di ricarica USB. Il legno o le erbe per l’affumicatura non sono inclusi.
Pistola affumica / affumicatore HENDI
3 livelli di regolazione
Terminali e contenitori per trucioli inclusi
Manuale d’uso
Marchio: HENDI
Riferimento: 213757
Funzione: Pistola affumica / affumicatore professionale
Velocità: 3 livelli regolabili
Alimentazione: Elettrica / da rete
Utilizzo: Cucina, cocktail, carne, pesce, formaggi, verdure
Colore: Nero / dettagli metallici
Peso netto: Compatto e leggero per una facile manipolazione
Accessori inclusi: Contenitori per trucioli, terminali per il fumo
Garanzia: Secondo i termini del produttore
