Ottimizza il servizio e la manipolazione dell’azoto liquido con questa brocca in acciaio inossidabile a doppia camera sotto vuoto. Progettata per offrire un eccellente isolamento termico, consente di conservare l’azoto liquido per diverse ore con una perdita minima, offrendo così un rapido ritorno sull’investimento rispetto ad altri contenitori termici tradizionali.
Grazie al suo design anti-condensa, riduce significativamente l’effetto di brina esterna, il che la rende più piacevole da usare in servizio diretto davanti ai clienti. Il suo beccuccio di precisione assicura un versamento fluido e controllato, evitando schizzi o reflussi durante la manipolazione dell’azoto liquido.
Uno strumento essenziale per mixologia molecolare, cucina innovativa e dimostrazioni spettacolari.
✔ Conservazione ottimizzata : mantiene l’azoto liquido per diverse ore con evaporazione ridotta.
✔ Becco versatore preciso : limita gli schizzi e facilita il servizio sicuro.
✔ Doppia parete sotto vuoto : isolamento massimo per manipolazione completamente sicura.
✔ Effetto anti-condensa : riduce la brina esterna per una presentazione più accurata.
✔ Tappo di sicurezza : progettato per evitare la chiusura ermetica e garantire un uso senza rischi.
Contenuto• 1 Brocca in acciaio inossidabile – Capacità 1L
• 1 Tappo di sicurezza speciale per azoto
Attenzione: non chiudere mai ermeticamente la brocca con azoto liquido all’interno.
Dimensioni• Materiale : Acciaio inossidabile ad alta resistenza
• Dimensioni : Ø 14 x 21,5 cm
• Capacità : 1L
• Isolamento : Doppia parete sotto vuoto
