La polvere per bordi al mirtillo per cocktail è un ingrediente di finitura pensato per esaltare la presentazione delle bevande. Permette di creare un bordo del bicchiere aromatizzato, colorato e visivamente accattivante, particolarmente adatto a cocktail alla frutta, margarita rivisitati, bevande ghiacciate, mocktail e creazioni per eventi.
In mixology, il bordo di un bicchiere gioca un ruolo importante: attira lo sguardo, annuncia il profilo aromatico della bevanda e apporta una prima sensazione gustativa durante la degustazione. Con il suo gusto al mirtillo, questa polvere si abbina facilmente a ricette a base di frutti rossi, frutti neri, lime, vodka, gin, tequila, rum bianco, limonata, tonic o puree di frutta.
Può essere utilizzata in due modi. Il primo consiste nell’inumidire leggermente il bordo del bicchiere con limone, sciroppo o una soluzione adatta, quindi appoggiare il bicchiere nella polvere per ottenere un contorno regolare. Il secondo consiste nello spolverare una piccola quantità direttamente sopra la bevanda, per aggiungere una finitura colorata e aromatica.
La sua texture è concepita per spargersi facilmente, senza formare grumi, il che permette un risultato più pulito e rapido durante il servizio. È un vantaggio per i professionisti che devono preparare diversi bicchieri in sequenza, in particolare durante un evento, un servizio al bar o un laboratorio di cocktail.
Contenuto1 barattolo di polvere per bordi al mirtillo FRONA Blueberry Rimming Powder da 100 g.
DimensioniLa confezione contiene 100 g di polvere per bordi aromatizzata al mirtillo. Il fornitore indica i valori nutrizionali per 100 g: 343 kcal, 81 g di carboidrati, di cui 64 g di zuccheri, 2 g di proteine, 0 g di grassi e 0 g di sale.
