Descrizione
Al bar, questo bitters è particolarmente adatto con cognac e bourbon (Old Fashioned twist, Manhattan variations, punchs), e si combina molto bene con altri bitters aromatici, in particolare Xocolatl Mole per un risultato più goloso/al cacao.
Dosaggio consigliato: inizia da 2–4 dash, poi regola. L’impatto sale velocemente, ed è esattamente quello che ci si aspetta da un bitters: precisione, non pirotecnia.
DimensioniContenuto comune: 14,6 cl (146 ml / 4 oz).
Grado: circa 44–45% vol secondo i lotti/importatori.
