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Passatutto inox diametro 18 cm Utensile da cucina molto pratico per preparare i tuoi sughi, puree di frutta e altri impasti. Il suo gancio è molto pratico per posizionare il passatutto in una pentola. Descrizioni: Materiali: Inox Diametro: 18 cm
Questo strumento permette di filtrare con precisione le preparazioni liquide, separando efficacemente residui solidi, polpa o ghiaccio tritato durante il travaso. Il movimento fluido garantisce una filtrazione costante, essenziale per ottenere una consistenza omogenea e priva di impurità, mantenendo intatta la struttura aromatica del composto lavorato.
L’impiego avviene nella fase finale della miscelazione, quando il drink viene versato dallo shaker o dal mixing glass direttamente nel bicchiere di servizio. Grazie al diametro di 18 cm, si adatta con stabilità ai diversi contenitori, assicurando un flusso controllato che preserva la limpidezza del cocktail e la presentazione estetica richiesta dal professionista.
