Questa selezione della serie Atelier offre una soluzione tecnica pensata per il servizio professionale degli spumanti e dei vini frizzanti. La forma slanciata del calice da 27 cl favorisce lo sviluppo del perlage, permettendo alle bollicine di risalire in modo costante e ordinato verso la superficie. La struttura del vetro garantisce una presentazione rigorosa, ideale per contesti in cui la precisione del servizio e la valorizzazione visiva del contenuto rappresentano elementi fondamentali. Ogni confezione contiene 6 unità, studiate per mantenere un’estetica uniforme durante il servizio al tavolo o al bancone.
Come si usa
Per ottenere il miglior risultato, si consiglia di raffreddare preventivamente il calice prima del servizio, assicurandosi che la superficie interna sia perfettamente pulita e priva di residui che potrebbero alterare la dinamica dell’effervescenza. Durante il versamento, inclinare leggermente il bicchiere per accompagnare il liquido lungo la parete, riducendo così la dispersione del gas e preservando l’intensità aromatica. La presa deve avvenire esclusivamente dallo stelo per evitare il riscaldamento della coppa, garantendo che la temperatura del vino rimanga stabile durante tutta la degustazione.
