Concretamente, aggiungi una dose in succo d’arancia + vino, mescoli, servi freddo e hai una sangria pulita, regolare e riproducibile. E se vuoi la modalità “comfort drink”, lo stesso sciroppo passa nel vin brulé senza battere ciglio.
ContenutoLa ricetta è strutturata come una base cocktail: zucchero, acqua, acidità regolata con acido citrico, poi un assemblaggio aromatico attorno a limone, ciliegia, arancia/agrumi, vaniglia e cannella, con colorante E163. MONIN indica anche un totale di succo di frutta del 10%.
Per quanto riguarda i valori nutrizionali (per 100 ml), siamo su uno sciroppo classico: 1369 kJ / 328 kcal, 79,9 g di carboidrati di cui 79,8 g di zuccheri, e 0,03 g di sale.
Per il dosaggio, MONIN fornisce un consiglio semplice ed efficace: 1 parte di prodotto per 8 parti (acqua, cocktail o altra applicazione). È una base di lavoro solida per calibrare le tue bevande senza farti ingannare dallo zucchero.
DimensioniLo Sciroppo MONIN Sangria Mix è proposto in bottiglia da 70 cl, formato standard da bar, ideale per un servizio rapido e una preparazione pulita nel back-bar.
