Sin dall’apertura, lo Sciroppo Monin Orzata 70 cl sprigiona un profumo delicatamente dolce e mandorlato, quasi nostalgico, che evoca al contempo le dolcezze di un tempo e la raffinatezza contemporanea. In bocca, sprigiona la sua rotondità e autenticità, con una sottile acidità che bilancia la dolcezza senza mascherarla. Questo sciroppo è un segreto ben custodito dai barman: essenziale nel mitico Mai Tai o nella Mauresque, ma anche di un’ispirazione moderna nei milkshake, cioccolate calde rivisitate o bevande estive creative. È al contempo un filo conduttore storico e un soffio di invenzione in ogni carta delle bevande.
ContenutoTutta l’anima dell’orzata si ritrova in questo sciroppo generosamente elaborato a partire da zucchero, acqua e aroma naturale di mandorla amara, arricchito da emulsionanti accuratamente dosati (E414, E413) per ottenere una consistenza liscia e perfettamente omogenea. Apporta 316 kcal per 100 ml, con una concentrazione di zuccheri che giustifica il suo gusto avvolgente e fedele alla mandorla. La sua diluizione consigliata (1 parte di sciroppo per 8 parti di bevanda) permette di ottenere facilmente il dosaggio corretto, senza calcoli complicati, per un risultato costante ed equilibrato.
DimensioniProgettato in una bottiglia in vetro da 70 cl, lo Sciroppo Monin Orzata 70 cl combina praticità ed eleganza. Compatto, si integra discretamente dietro un bar, in un servizio mobile o in una cucina dedicata. La conservazione è semplice: al riparo dal calore e dalla luce, mantiene tutta la sua intensità aromatica per diverse settimane dopo l’apertura, per un piacere duraturo.
