Lo sciroppo di rabarbaro Monin è pensato per conferire una vera personalità alle bevande fresche. Il rabarbaro possiede un profilo particolare: non è semplicemente fruttato, offre anche quell’acidità naturale e quel leggero tocco vegetale che danno carattere a una ricetta. In un cocktail, permette di evitare preparazioni troppo dolci e di apportare una sensazione più fresca al palato.
Questo sciroppo è particolarmente interessante per lavorare bevande frizzanti. In una limonata, una soda, un’acqua gassata o uno Spritz, apporta un colore rosato e un sapore originale, meno classico rispetto alla fragola o al lampone. Può essere utilizzato anche in cocktail a base di gin, vodka, prosecco, tequila o rum bianco, a seconda dello stile ricercato.
Nei cocktail analcolici, lo Sciroppo Gusto Rabarbaro Monin permette di creare rapidamente ricette fresche e moderne: rabarbaro tonic, soda rabarbaro-lime, tè freddo al rabarbaro, limonata rabarbaro-zenzero o mocktail floreali con fiori di sambuco. Monin ne sottolinea anche l’utilizzo in Spritz, gin tonic e limonate, confermandone l’interesse per le drink list dei bar e le bevande estive.
Il suo gusto è descritto come goloso ed equilibrato, con note acidule di rabarbaro, una dolcezza fruttata e un leggero tocco vegetale. La sua composizione contiene zucchero, acqua, acido citrico, aroma naturale, concentrati vegetali per il colore ed estratto di rabarbaro.
ContenutoQuesto prodotto corrisponde a una bottiglia di Sciroppo Gusto Rabarbaro Monin nel formato da 70 cl. Si tratta di uno sciroppo concentrato destinato alla preparazione di bevande fredde, cocktail, mocktail, soda, limonate, tè freddo e dessert. La bottiglia contiene uno sciroppo pronto da dosare, da miscelare direttamente in una bevanda o in una preparazione culinaria secondo la ricetta desiderata.
DimensioniLo Sciroppo Gusto Rabarbaro Monin è confezionato in una bottiglia di vetro da 70 cl, un formato standard pratico sia per i professionisti del bar che per l’uso domestico. Questo formato consente una facile conservazione su uno scaffale, in un back bar o in una postazione cocktail. La sua capacità è adatta sia alle prove di nuove ricette che a un utilizzo regolare durante il servizio.
