La passatore fine Biloxi Urban Bar è un accessorio indispensabile per i barman che cercano un servizio pulito, netto e professionale. Utilizzata in combinazione con una passatore Hawthorne o Julep, consente di realizzare una doppia filtrazione per eliminare piccoli frammenti di ghiaccio, fibre di frutta, polpa d’agrume, erbe aromatiche, semi o residui dello shaker.
È particolarmente utile per i cocktail serviti “straight up”, in una coppa, un bicchiere Martini o un bicchiere Nick & Nora, quando il risultato deve essere liscio ed elegante. Questo vale per molti cocktail classici o signature come Daiquiri, Cosmopolitan, Clover Club, Whisky Sour, Pornstar Martini, Gimlet o qualsiasi cocktail contenente succo fresco, frutta schiacciata o erbe aromatiche.
Realizzata in acciaio inossidabile 18/8 giapponese, questa passatore fine offre una buona resistenza alla corrosione e un’eccellente durabilità per un uso regolare in bar, ristorante, hotel o a casa. La sua finitura lucida le conferisce un aspetto pulito e professionale, facile da integrare in un set di attrezzature bar in acciaio inossidabile.
Compatta e leggera, si manipola facilmente con una sola mano sopra il bicchiere di servizio. La sua maglia fine trattiene le impurità mentre lascia passare il cocktail rapidamente, per un servizio fluido e preciso.
Contenuto1 passatore fine Biloxi Urban Bar
DimensioniAltezza :
20 cm
Larghezza :
8 cm
Peso :
57 g
