Il mango, con la sua polpa dolce e profumata, è uno dei frutti esotici più apprezzati nel mondo delle bevande. Grazie a Le Fruit de Monin Mango, potete ora catturare tutta l’intensità di questo frutto tropicale in una purea pronta all’uso. Che siate barman, ristoratori o appassionati, questa referenza è ideale per aggiungere un tocco solare alle vostre creazioni.
Il mango, con la sua polpa dolce e profumata, è uno dei frutti esotici più apprezzati nel mondo delle bevande. Grazie a Le Fruit de Monin Mango, potete ora catturare tutta l’intensità di questo frutto tropicale in una purea pronta all’uso. Che siate barman, ristoratori o appassionati, questa referenza è ideale per aggiungere un tocco solare alle vostre creazioni.
Questa purea di mango Monin si distingue per il suo gusto autentico, la sua consistenza liscia e la sua facilità d’uso. Permette di esaltare istantaneamente i vostri cocktail, smoothie, tè freddi, dessert o salse alla frutta. Non c’è bisogno di sbucciare, frullare o filtrare: il lavoro è già fatto, con un risultato costante e professionale.
Utilizzo in mixology e pasticceria
Con Le Fruit de Monin Mango, realizzate facilmente un Mango Mule, un Mango Daiquiri o anche uno smoothie mango-banana. Il suo gusto intenso permette anche di rivisitare classici come il mojito o il margarita in versione esotica. In cucina, si integra perfettamente in una cheesecake, una mousse o un coulis di frutta.
ContenutoLe Fruit de Monin Mango è una purea di frutta pronta all’uso, composta da un minimo del 50% di purea di mango, unita a zucchero fine e aromi naturali. Questo prodotto è confezionato in bottiglia PET flessibile da 50cl con pratico tappo dosatore, perfettamente adatto a un uso professionale.
DimensioniCapacità di 50 cl, pari a circa 16-17 dosi a seconda delle ricette. La bottiglia misura circa 24 cm di altezza per un diametro di 6,5 cm, il che la rende facile da riporre in uno speed rack o in un armadietto del bar.
