Il Frutto di Cocco Monin è una purée di frutta di qualità professionale, progettata per bartender, chef e pasticceri in cerca di prestazioni, sapore e semplicità. Realizzato in Francia a partire da aromi naturali di cocco, questo preparato concentrato offre un sapore intenso e fedele di cocco appena grattugiato, abbinato a una texture cremosa e perfettamente liscia.
Ideale per la preparazione di cocktail tropicali come la Piña Colada, la Batida o ancora il Coco Loco, il Frutto di Cocco Monin si mescola facilmente senza separazione o sedimento. È anche molto apprezzato per frullati, milkshake, bevande ghiacciate o dolci esotici, che arricchisce di un profumo delicato e di una cremosità naturale.
Grazie al suo formato 0.5 litro con beccuccio versatore integrato, si utilizza in modo pulito, veloce e preciso in un ambiente professionale. Sostituisce vantaggiosamente il latte di cocco o la crema di cocco, apportando più stabilità, meno perdite e una coerenza di sapore impeccabile.
Questa purée di frutta non contiene né coloranti artificiali né alcol, e può essere utilizzata in ricette sia dolci che salate, in cucina come in pasticceria. Come topping di panna cotta, in una ganache, in un gelato artigianale o persino in una salsa dolce per i gamberetti, consente una creatività senza limiti.
Progettato per una conservazione a lungo termine in frigorifero dopo l’apertura (fino a 4 settimane), è consigliato sia per i bar a cocktail, i coffee shop, i ristoranti o qualsiasi professionista desideri offrire un’esperienza gustativa premium attorno al cocco.
DimensioniMarca : Monin
Prodotto : Frutto Mix Cocco (Purée di Frutta)
Capacità : 0.5 L
Ingredienti principali : Cocco, zucchero, acqua, aromi naturali
Conservazione : 4 settimane in frigorifero dopo l’apertura
Confezionamento : Bottiglia PET con dosatore
