Proveniente dall’agrumicoltura biologica in Calabria, Essentia Bergamotto è uno spray di olio essenziale 100% naturale, estratto tramite spremitura a freddo delle scorze del frutto. Questa essenza rara e preziosa è la firma olfattiva emblematica del sud Italia, utilizzata da secoli sia in profumeria che in gastronomia.
Nel XVIII secolo, il bergamotto diede vita all’Aqua Mirabilis, antenata della celebre Acqua di Colonia. Oggi, il suo profumo sottile e avvolgente – fresco, agrumato e leggermente amaro – entra nel mondo della mixology di alto livello, della pasticceria e delle bevande analcoliche.
Bastano poche nebulizzazioni per trasformare un semplice cocktail in un’esperienza sensoriale raffinata. Su un Martini, un infuso ghiacciato, una mousse al limone o una ganache, il bergamotto rivela tutta la sua complessità aromatica.
Elaborato con cura nei laboratori Santa Bianca, questo spray unisce alcol alimentare biologico, acqua distillata purificata tramite un esclusivo processo magnetico e un olio essenziale puro di qualità alimentare.
ContenutoQuantità: 50 ml (fino a 400 nebulizzazioni)
Ingredienti: olio essenziale di bergamotto bio, alcol alimentare bio, acqua distillata Santa Bianca
Origine: Calabria, Italia
Metodo di estrazione: spremitura a freddo delle scorze
Tipo di coltivazione: biologica
Utilizzo: cocktail, mocktail, cucina, dessert, infusi, pasticceria
Senza conservanti, senza additivi, senza aromi artificiali
Volume: 50 ml
Nebulizzazioni: circa 400 per flacone
Confezione: flacone in vetro con spray
Gamma: Santa Bianca – Essentia Cocktail & Food Finish
