I contenitori Dewar per azoto liquido sono specificamente progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti della gastronomia molecolare e della mixologia. Realizzati secondo gli standard tecnici di 100% Chef, assicurano una conservazione ottimale del vostro azoto liquido, limitando le perdite e garantendo un utilizzo prolungato per più di un mese grazie alla loro camera sigillata.
Ogni contenitore viene fornito con una custodia termica e imbottita, offrendo una protezione dagli urti accidentali e un migliore isolamento termico per prolungare la durata di vita del vostro azoto liquido.
Se utilizzate regolarmente azoto liquido e non disponete di un fornitore affidabile nelle vicinanze, consigliamo un contenitore da 20 a 30 litri, che permetterà di ridurre l’evaporazione e ottimizzare il vostro investimento. Maggiore è la capacità del contenitore, meno azoto perderete per evaporazione.
✔ Conservazione a lungo termine : camera sigillata per un’evaporazione minima.
✔ Stoccaggio sicuro : progettato per il trasporto e la manipolazione dell’azoto liquido.
✔ Protezione termica rinforzata : custodia imbottita inclusa per evitare gli urti.
✔ Grande capacità (fino a 20L) : ideale per ottimizzare le vostre riserve e ridurre le perdite.
✔ Materiale robusto : realizzato in alluminio per la massima durabilità.
Contenuto• 1 Contenitore Dewar per azoto liquido (20L, 30L secondo il modello)
• 1 Custodia termica e imbottita
• 1 Manuale d’uso e di sicurezza
Attenzione: la manipolazione con guanti e occhiali di protezione è consigliata.
Dimensioni• Materiale : Alluminio
• Dimensioni : Ø 33 x 62 cm
• Capacità : 20 litri (disponibile in 30 litri)
• Custodia di protezione inclusa
