Immagina un profumo piccante e fresco di zenzero puro che invade il tuo bicchiere, risvegliando il palato e stimolando i sensi — ecco il Concentrato di Zenzero Monin. La sua consistenza fluida, ricca di sapore, si apre su un’acidità controllata, sostenuta da note agrumate ed erbacee che persistono a lungo. È l’ingrediente distintivo per cocktail sofisticati, cocktail analcolici vitalizzanti, infusi energizzanti o frappé delicati.
Con il suo elegante flacone da 70 cl, trova posto in ogni setup professionale o angolo creativo, pronto a dare carattere a una drink list audace.
Contenuto
Questo concentrato si basa su una composizione premium: 39% di succo di zenzero (e limone) per un gusto autentico, completato da zucchero, acqua, aroma naturale di zenzero (e altri aromi naturali), acidificante (acido citrico), stabilizzante (gomma di xantano) e conservante (sorbato di potassio). Apporta 114 kcal per 100 ml, con 26 g di carboidrati (di cui 25,9 g di zuccheri) e un tocco salino di 0,03 g, senza grassi né proteine. La diluizione ideale, 1 parte su 8, garantisce il perfetto equilibrio tra carattere e intensità aromatica.
Dimensioni
Presentato in una bottiglia in vetro da 70 cl, questo concentrato unisce sobrietà visiva e funzionalità. Si ripone facilmente e si conserva per diversi mesi dopo l’apertura, a condizione di essere tenuto in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce — assicurando così costanza e freschezza, anche in periodi di alta rotazione.
