Il manico ergonomico in polipropilene assicura una presa salda e confortevole, riducendo l’affaticamento durante le lunghe preparazioni. Leggero e perfettamente bilanciato, questo coltello è adatto sia ai professionisti della ristorazione che agli appassionati di cucina.
Lavabile in lavastoviglie, è progettato per soddisfare i requisiti igienici delle cucine professionali facilitando al contempo la manutenzione quotidiana.
I punti di forza
- Lama in acciaio inox X50CrMoV15 di qualità professionale.
- Taglio preciso per frutta, verdura, erbe aromatiche e altre preparazioni.
- Manico ergonomico in polipropilene che offre un’eccellente presa.
- Resistente alla corrosione e facile da pulire.
- Lavabile in lavastoviglie.
- Ideale per l’uso quotidiano nella ristorazione, catering o cucina domestica.
Dimensioni
- Marca: HENDI
- Tipo: Coltello universale
- Lunghezza totale: 211 mm
- Lunghezza lama: 112 mm
- Lunghezza manico: 108 mm
- Spessore lama: 1,5 mm
