62,90 €
Cannello da bar a gas con tappo regolatore di intensità per una fiamma su misura. Utilizzare il cannello da bar per la caramellatura dei vostri cocktail e shot. Funziona con gas accendisigari (non incluso).
Questo strumento trova la sua collocazione ideale dietro il bancone di cocktail bar specializzati e locali orientati alla mixology d’autore. È un accessorio essenziale per il professionista che integra tecniche di cucina nel servizio del bere miscelato, consentendo di intervenire direttamente sulla superficie delle guarnizioni o di esaltare le note aromatiche di ingredienti specifici. La sua presenza è indicata in contesti dove la cura del dettaglio estetico e la valorizzazione sensoriale del drink rappresentano una componente fondamentale dell’esperienza offerta agli ospiti.
