Questa bacinella gastronorm è progettata per soddisfare i severi requisiti degli ambienti professionali. Realizzata in polipropilene senza BPA, conforme alle norme HACCP, è ideale per lo stoccaggio, la mise en place, il servizio e la conservazione degli alimenti. La sua profondità di 100 mm la rende perfetta per salse, insalate preparate, frutta tagliata, guarnizioni da bar o ingredienti secchi.
Il suo materiale trasparente permette un’identificazione rapida del contenuto senza dover aprire la bacinella. Resiste a temperature da -40°C a +70°C, rendendola compatibile con celle frigorifere, bagnomaria o piani di lavoro refrigerati. È impilabile, lavabile in lavastoviglie e dispone di una zona di etichettatura per garantire una tracciabilità efficace.
Perfetta per postazioni bar, cucine centrali, buffet catering o laboratori culinari, questa bacinella GN 1/4 garantisce un’organizzazione ottimale e un risparmio di tempo quotidiano.
DimensioniFormato GN: 1/4
Dimensioni esterne: 265 x 162 x 100 mm (L x P x A)
Capacità: 2,8 litri
Materiale: Polipropilene alimentare trasparente
Temperature di utilizzo: -40°C a +70°C
Normative: Conforme HACCP
Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie
Impilabile: Sì
Zona di marcatura/tracciabilità: Sì
