In un bar o in una caffetteria, la zona caffè deve rimanere pulita, stabile e ben organizzata. La pressatura del caffè è un gesto ripetuto tutto il giorno: richiede precisione, ma può anche segnare o rovinare il bancone quando il portafiltro viene appoggiato direttamente sul piano di lavoro. Il tappetino pressino doppio HENDI permette di creare una zona dedicata alla pressatura, più confortevole per il barista e più rispettosa dell’attrezzatura.
La sua struttura in silicone offre una buona aderenza al bancone e limita gli urti nel momento in cui si preme con il pressino. L’incavo integrato permette di posizionare due portafiltri durante la preparazione, il che è pratico durante il servizio quando si preparano più caffè in rapida successione. I due supporti per pressini consentono invece di tenere gli accessori essenziali a portata di mano, senza ingombrare inutilmente la postazione caffè.
Questo tappetino si rivolge agli stabilimenti che vogliono migliorare l’organizzazione della loro postazione espresso: cocktail bar che propongono caffè, ristoranti, hotel, brasserie, caffè, caffetterie, spazi colazione, catering e bar per eventi. Trova facilmente posto accanto a una macchina espresso professionale, un macinacaffè, un battifondo o un cassetto per fondi di caffè.
Posiziona il tappetino pressino su una superficie piana, vicino alla macchina espresso e al macinacaffè. Posiziona il portafiltro nell’incavo previsto, dosa il caffè macinato, quindi pressa con il tuo pressino mantenendo una pressione regolare.
Dopo il servizio, pulisci il tappetino per rimuovere i residui di macinatura e le tracce di caffè. Una manutenzione regolare permette di conservare una zona caffè più pulita ed evitare l’accumulo di residui sul piano di lavoro.
Contenuto1 x Tappetino pressino doppio
DimensioniÈ realizzato in silicone e misura 205 mm di lunghezza, 150 mm di larghezza e 45 mm di altezza.
