Descrizione
Perché scegliere la pietra HENDI?
Doppia granulometria : due superfici con grani diversi per un’affilatura completa (pre-affilatura + rifinitura).
Presa ottimale : grazie alla sua pratica maniglia, l’uso è stabile e sicuro.
Controllo totale : gestisci tu stesso l’intensità e la precisione dell’affilatura secondo le tue esigenze.
Nessuna manutenzione complessa : la pietra è durevole e facile da pulire dopo ogni uso.
Ideale per :
Gli chef esigenti
Gli appassionati di cucina
Gli utenti di coltelli giapponesi o in acciaio di alta qualità
Consiglio per l’uso
Immergere la pietra alcuni minuti prima dell’uso, iniziare dal lato più grossolano, quindi passare alla rifinitura. Un’affilatura regolare prolunga la vita dei vostri coltelli e migliora il vostro comfort di taglio.
Grit: 280 1000
Dimensioni180 x 50 x40mm
