



Questo strumento permette di ottenere un ghiaccio tritato dalla consistenza uniforme e regolare, ideale per raffreddare rapidamente le miscele senza alterarne la diluizione. Grazie alle lame in acciaio inossidabile, il movimento di triturazione risulta fluido e preciso, garantendo una struttura del ghiaccio ottimale per mantenere la temperatura costante all’interno del mixing glass o dello shaker durante la lavorazione.
L’impiego di questo ghiaccio è fondamentale per la realizzazione di cocktail che richiedono una presentazione curata e una temperatura di servizio prolungata. È particolarmente indicato per: