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Il Mix Frutto di Monin – Purè di Litchi (1 L) è una preparazione concentrata contenente più del 50 % di purè di litchi . Offre un gusto esotico, floreale e leggermente acidulo, perfetto per frullati, cocktail, mocktail, tè freddi, dessert e bevande calde .
Questa purè di litchi Monin rivela aromi florali e fruttati con una texture vellutata e rinfrescante. Elaborata a partire da zucchero, purè concentrata di litchi, acqua, acidificante (acido citrico), aroma naturale, pectina, fibre di agrumi e conservante (sorbato di potassio), combina autenticità e praticità .
Confezionata in una bottiglia in plastica con beccuccio versatore, è concepita per un uso professionale o domestico, con un dosaggio preciso senza premiscelazione .
Etichette & usi: vegano, vegetariano, senza lattosio e glutine . Eccellente resistenza a temperature calde o fredde, adatta anche alla pasticceria o ai topping.
Perfetta per :
Frullati, frappé, lassi e milkshake
Cocktail e mocktail (es. Cosmopo-Litchi)
Tè / bibite / limonade
Guarnizioni per dessert, gelati, pasticceria
Bevande calde golose (mélicacchini, latte esotici)
Esempio di ricetta – Cosmopo‑Litchi :
1,5 cl purè + 4,5 cl vodka + 2 cl triple sec + 2 cl succo di mirtillo rosso + ½ kumquat + ghiaccio, da shaker
Bottiglia PET 1 L : altezza ~315 mm, diametro ~80 mm, peso netto ≈ 1,0 kg .
Conservazione : non refrigerata prima dell’apertura (DDM > 4 mesi), protetta dalla luce e dal calore (< 25 °C). Dopo l’apertura, si conserva ≥ 30 giorni in ambiente asciutto e al riparo dalla luce .
