Originario dell’Est dell’Asia, lo Yuzu affascina per il suo profumo sottile che mescola limone, pompelmo e mandarino. Molto apprezzato in Corea e Giappone, è diventato oggi l’ingrediente preferito dei chef occidentali e dei mixologi che cercano di aggiungere un tocco al tempo stesso raffinato e sorprendente alle loro ricette.
Il Frutto di Monin Yuzu 1L cattura tutta questa intensità in una purea vellutata, facile da dosare e ideale per esaltare le tue preparazioni. Il suo profilo aromatico leggermente acido e fruttato lo rende un alleato indispensabile per creare cocktail rinfrescanti, tè freddi originali, o ancora dessert con sapori floreali.
Reinterpreta le tue ricette classiche come la Margarita o il Mojito, rivisita le tue limonade fatte in casa e aggiungi un tocco di esotismo ai tuoi smoothie e sorbetti. Con il suo sapore al tempo stesso vivace, dolce e leggermente amaro, apre una nuova dimensione nell’arte del cocktail.
ContenutoBottiglia da 1L di Frutto di Monin Yuzu, composta da 45% di frutta di cui 25% di yuzu, combinando succo di yuzu e limone, polpa di arancia amara e succo d’arancia concentrato. La sua texture vellutata garantisce una perfetta integrazione nelle tue bevande e preparazioni.
DimensioniCapacità: 1L – cioè circa 100 cl.
Confezionamento professionale progettato per una conservazione ottimale e un facile utilizzo al bar come in cucina.
